宅麺「つけ麺 えん寺 ベジポタ辛つけ麺」

自炊飯

宅麺で「つけ麺 えん寺」の「ベジポタ辛つけ麺」を注文してみた😋

冷凍されたつけ汁・麺。

つけ汁の中にチャーシューとメンマが入ってるので、他にトッピングはなし。

つけ汁は15分・麺は12分〜14分湯煎。

麺は出来るだけ大きな鍋で湯煎したほうが良さそう。

ちなみにネット情報の鵜呑み😅

さて、湯煎が終わったら、つけ汁を器に入れて、麺を冷水で締め器に盛り付ける。

流石に味気ないので海苔をトッピング。

つけ汁は思ったよりも辛さが強い。

が、ベジポタというだけあり、食べ終わりが軽いというか、嫌な重さが体内に残らない。

辛さがあるせいかパンチ不足でもないし、むしろコク深い。

これ…美味しい😆

麺も美味いし、宅麺の中でも当たりな部類じゃないか? 

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