ラーメンフクロウの二郎系ラーメンは個人的にかなり美味しいと思っている😋
そして今回はまだ試した事がなかった味噌ラーメン。
何やら宅麺でこの味噌ラーメンは新登場らしい。
冷凍スープ・冷凍麺のみ。豚はいつも通りスープの中で一緒に冷凍されている。
スープは15分・麺は8分〜10分茹でる。
二郎系ラーメンなので他にもやしを用意。
こんな感じで湯煎していき…
その間、ニンニクを刻んだり、器をお湯で温めたりし…
全ての具材を器に盛り付けて…
完成はこんな感じ。
冷凍ラーメンだろうがラーメンフクロウのラーメンは裏切らない。
この乳化した濃厚スープが堪らなく美味しいな😋
それに味噌味なので特にパンチがある味わい。ニンニクは今回刻んだやつを使ったが、やはり大正解。
パンチのある濃厚な味噌スープと刻みニンニクがかなり合う😀
何だかあまり褒め過ぎるとステマみたいに思えて来るが、事実美味いのだからしょうがない😅
ただ、豚はやはりそんなに良いわけでない。スープと一緒に冷凍されると劣化している事が多い気がする。
これで豚が最高だったら、更に自分の印象が跳ね上がるけど…
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