宅麺「ラーメンフクロウ 汁なし(豚2枚入り)」

自炊飯

宅麺では色んな二郎系ラーメンがある。

流石にラーメン二郎の商品はないが、俗にいうインスパイアな二郎ラーメンは結構揃っている。

その中で自分が美味しいと思っている、ラーメンフクロウの商品。

何やら「麺や福はら」という店のセカンドブランドらしいが、宅麺で初めて頼んでから結構虜になっている😆

そして、今回はラーメンフクロウの汁なし(豚2枚入り)を注文してみた。

内容は麺・スープ(汁なしといえど多少はある)・冷凍背脂の3つ。

残念なのがチャーシューはスープと一緒に冷凍されている。

チャーシューは別に冷凍してくれないと、明らかに劣化している事が多い。

二郎系といえばもやしなので、別に用意する。

本来ならキャベツとミックスするのが良いが、今回は無し。

麺の茹で時間は8分〜10分とのこと。今回は8分30分茹でる。

完成はこんな感じ😃

ニンニクは刻みじゃなくチューブタイプを使用。本来なら刻みニンニクを添えたほうが良い。

ならなんで用意しないんだ?ってことだけど、ちょっと爪が甘かったな…😐

さて、ラーメンフクロウの商品が好きな理由はド乳化スープが濃くて美味い、それに麺も最高😋

この平打でモチっとした麺が美味しい。冷凍されているが全然問題なく美味しい。

ちなみにラーメンフクロウの商品は他にラーメン(醤油・味噌)・つけ麺がある。

あまり人気がないのか、宅麺を覗くと在庫がある時が多い。

個人的にラーメンフクロウの二郎系ラーメンはかなりオススメなんだけど…

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