岩手県盛岡市 南部屋路ばた テイクアウト 煮干し油そば

自炊飯
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南部屋路ばたのテイクアウトで煮干し油そばが追加された。

まぜそばと同じく2食1000円。トッピング類も付いてこの価格なので、相変わらず良心的。

内容は生麺・節粉・チャーシュー・玉ねぎ・岩海苔・煮干しタレ。

まぜそばの時は背脂・タレが付いて来たが、今回のはタレと一緒になってるやつが付いて来た。

麺は2分30秒湯煎。

タレはレンジでチンし温める。

鍋は大きなやつで茹でるほうが良いらしい。

というか、殆どのラーメン屋はこういう事を言うよね。

少なくとも、小さな鍋で茹でて下さいって推奨してる人は見た事がない。

そんなわけで、完成。

ネギは勝手に加えてみたが、余計な事をしてしまったかも?

意外とスペースが足りなくなり、最後節粉を乗せるところが無くなってしまった🙄

さて、この煮干し油そば…

美味い👍

麺量は200gあるらしく、茹でると結構なボリューム感。

食べ応えがあるし、煮干し油そばの味わいも最高。

レンジでタレを温めると煮干しの良い香りが充満する。

この時点で美味いに決まってるだろ?と思ったが、案の定👍

あと、麺が美味いよね。油そばはこうでないと。

安いし、美味いし、量があるしで今回は文句なし🙂

最後は追い飯で大満足。

あれ?外食は自粛してるけど、逆に太るパターン?

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